La dieta vegana è un regime alimentare scelto da tantissime persone per fattori etici o ambientali oppure viene adoperato come modello alimentare per dimagrire e liberarsi dei chili di troppo.
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La dieta vegana si basa su un’alimentazione totalmente vegetale, quindi prevede il consumo di ingredienti e cibi specifici. Tuttavia per seguire un regime alimentare sano è bene seguire alcuni importanti accorgimenti per rendere questo tipo di dieta ben equilibrata. Quali sono i benefici della dieta vegana? Quali sono i vantaggi per la salute? Ci sono controindicazioni? Aiuta davvero a perdere peso?
Occorre innanzitutto considerare che intraprendere un regime alimentare privo di proteine di origine animale in modo improvvisato non è affatto benefico per la salute. È importante quindi seguire una dieta vegana per dimagrire a base di cibi freschi e integrali variandoli regolarmente ed evitando il più possibile gli alimenti industriali o confezionati.
In questo modo è possibile programmare una dieta vegana in grado di favorire il dimagrimento e apportare benefici alla propria salute integrando regolarmente i cibi a base di vitamina B12.
Quali sono i benefici della dieta vegana?
La dieta vegana è priva di alimenti contenenti proteine animali e si basa prevalentemente sui cibi vegetali che sono una ricca fonte di sali minerali, proprietà antiossidanti e vitamine.
La dieta vegana viene considerata un ottimo rimedio per dimagrire in quanto non comprende alimenti grassi e colesterolo, come invece avviene per gli alimenti derivati dagli animali. A tal proposito è un valido aiuto nella prevenzione di alcune patologie come quelle che colpiscono il sistema cardiovascolare, diabete e ipertensione.
Una dieta vegana eseguita in modo bilanciato può aiutare a perdere i chili in eccesso con ottimi risultati in quanto vengono assimilati meno grassi e calorie, pur sentendosi comunque sazi.
Un altro vantaggio della dieta vegana è quello di ritrovare la sensazione di benessere poiché aiuta a sentirsi più in forma, leggeri ed energici.
Riassumendo, i benefici e i vantaggi della dieta vegana sono:
• migliorare la salute del cuore;
• prevenire alcune patologie tra cui diabete e cancro;
• favorire il dimagrimento;
• alleviare l’ipertensione;
• incrementare la longevità;
• migliora il processo digestivo;
• assicura maggiore energia e vitalità.
Quali sono gli alimenti indicati nella dieta vegana per dimagrire?
La dieta vegana, al contrario di quanto si pensa comunemente, può essere varia e non include unicamente il consumo di pasta o vegetali. Ci sono numerosi alimenti che si possono assumere giornalmente variandoli ed alternandoli nel corso della settimana. In base alle stagioni è altrettanto possibile variare la frutta e la verdura e integrare diverse tipologie di legumi, semi e cereali al fine di rendere questo regime alimentare sfizioso e saziante.
Ecco quali sono gli alimenti indicati in una dieta vegana bilanciata:
• Frutta secca;
• Cereali integrali;
• Semi;
• Legumi;
• Frutta e verdura;
• Alghe.
È fondamentale dunque alternare il più possibile gli alimenti, prediligendo ad esempio il grano saraceno, l’orzo, il riso, pane e pasta integrale, frutta e verdura a seconda delle stagioni e sbizzarrirsi nella scelta dei vari legumi come piselli, lenticchie, ceci, fagioli ecc. Si raccomanda inoltre di introdurre regolarmente cibi ricchi di Omega 3 come le alghe o l’olio di lino.
Esempio Dieta Vegana per Dimagrire
Colazione: frutta e verdura a scelta, tè, caffè e cereali integrali o yogurt di soia.
Pranzo: pasta con legumi a scelta oppure riso e cereali con contorno di verdure da condire con i semi a proprio piacimento.
Cena: seitan o tofu con contorno di verdure, pane integrale e hamburger vegetali.
Spuntino al mattino e al pomeriggio: un frutto a scelta oppure frutta secca a cui abbinare delle gallette.
Le quantità degli alimenti varia da persona a persona a seconda di vari fattori come l’età, il sesso e le proprie necessità.
Quali sono gli accorgimenti di una corretta dieta vegana per dimagrire?
Seguire una dieta vegana per perdere peso e godere di ottima salute prevede degli errori molto frequenti da evitare come:
• eccedere nelle quantità di pasta, pane o alimenti raffinati;
• consumare frequentemente alimenti confezionati o industriali come hamburger vegetali;
• integrare dosi eccessive di zuccheri raffinati;
• seguire un regime alimentare poco bilanciato.
La dieta vegana è indicata in stato di gravidanza e per i bambini? Questo regime alimentare può essere tranquillamente adoperato in caso di gravidanza oppure dai più piccoli purché sia vario e ben equilibrato.
Qual è la differenza tra dieta vegana e vegetariana?
Spesso si crea confusione tra dieta vegana e dieta vegetariana, si tratta in realtà di regimi alimentari diversi: la dieta vegana non prevede il consumo di prodotti derivati da animali come pesce, uova, latte, formaggi, carne e miele mentre il modello alimentare vegetariano include parzialmente soltanto alcuni cibi originari dagli animali.
La dieta vegetariana (clicca qui per saperne di più) non comprende il consumo di carne e pesce, mentre latte, formaggi e uova sono consentiti oppure esclusi in base al regime alimentare più o meno restrittivo che si desidera eseguire.
Esattamente come per la dieta vegetariana, anche la dieta vegana può includere modelli più restrittivi in cui vengono esclusi determinati alimenti in base alle esigenze e alle necessità.
Dieta Vegana per dimagrire: Controindicazioni
Si tende a pensare che intraprendere una dieta vegana con una scarsa assunzione di proteine provochi a lungo andare una carenza di queste componenti, che sono essenziali per la salute dell’organismo. In realtà l’unica avvertenza e controindicazione per chi segue un modello alimentare totalmente vegetale è il rischio di sviluppare una carenza di vitamina B12.
Per soddisfare appieno il fabbisogno di questa vitamina è bene ricorrere all’assunzione degli alimenti adeguati oppure di integratori appositi. La dieta vegana per dimagrire non comporta altre tipologie di controindicazioni se il regime alimentare viene seguito in modo equilibrato e ricco di tutti i nutrienti essenziali. Sono comunque da evitare le diete personalizzate e le improvvisazioni fai da te.
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- ⭐ ESSENTIAL AMINO ACIDS: sono essenziali per la sintesi delle proteine ed enzimi. In alcune situazioni è necessario un apporto supplementare: è il caso di una dieta ipocalorica o restrittiva (vegana o vegetariana), oppure se si pratica un’attività sportiva. particolarmente intensa, con sforzi muscolari consistenti e prolungati. Gli EAA e BCAA vengono spesso usati da chi fa palestra e come aiuto all’ aumento massa muscolare.
- 🌱 NATURALI – NON SINTETICI: I nostri aminoacidi sono derivati da fermentazione vegetale. Alcuni produttori offrono compresse o polvere di EAA a base di proteine del grano o della soia, che potrebbero causare problemi alle persone allergiche. I nostri sono in forma libera e possono essere direttamente utilizzati dal corpo. Ogni capsula contiene 1000 mg di EAA (fenilalanina, treonina, triptofano, metionina, lisina, leucina, isoleucina, valina e istidina).
- 📍 TESTATO IN LABORATORIO: Il nostro integratore è prodotto in Germania (HACCP) e lo testiamo non solo per la contaminazione microbiologica come altri fornitori, ma anche per i residui di metalli pesanti. Il nostro prodotto è privo di OGM, di additivi e adatto ai vegani. In una confezione: 300 compresse. Dosaggio consigliato: 6 compresse al giorno (3 al mattino e 3 alla sera).
- CAPSULE DI L-LISINA -La lisina è un aminoacido essenziale precursore di vitamine importanti come la vitamina C. Con l'assunzione di 2 capsule al giorno, le nostre capsule di lisina ad alto dosaggio forniscono un totale di 1.000 mg di L-lisina cloridrato. Ogni confezione contiene 400 capsule per una scorta di oltre 6 mesi.
- LISINA ARRICCHITA CON ZINCO - In combinazione con lo zinco, le nostre capsule di lisina supportano in modo ottimale il sistema immunitario, la salute di capelli, pelle e unghie. La lisina favorisce l'assorbimento dello zinco stesso nell'organismo, il quale è essenziale per il normale metabolismo dei macronutrienti e per proteggere le cellule dallo stress ossidativo. Lo zinco contribuisce anche alla normale fertilità e riproduzione. *
- 100% VEGAN - La principale fonte di lisina è costituita dalle proteine animali. In primo luogo, carne, pesce, uova e latticini sono in grado di fornire lisina all'organismo. Anche i legumi e i cereali contengono piccole quantità di questo aminoacido. Le nostre capsule, infatti, si prestano particolarmente per coloro che seguono una dieta vegan.
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- ✔ QUALI 26 VITAMINE E MINERALI CONTIENE IL NOSTRO INTEGRATORE? - Ciascuna compressa contiene vitamina A, vitamina D3, vitamina E, vitamina K, vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, acido folico, vitamina B12, biotina, acido pantotenico, potassio, cloruro, calcio, fosforo, magnesio, ferro, zinco, rame, manganese, selenio, cromo, molibdeno e iodio.
- ✔ QUALI INGREDIENTI USA NUTRAVITA? - Ci affidiamo a un team dedicato di farmacologi, chimici e ricercatori scientifici che si impegnano per utilizzare gli ingredienti migliori, consentendoci di offrire vitamine e integratori privi di coloranti e aromi artificiali, OGM e allergeni quali glutine, grano, lattosio e noccioline. In caso di allergie, consigliamo sempre di parlare con il medico prima di assumere qualsiasi integratore.
- TRIPLO BENESSERE | Il nostro Omega 3 vegano è una sostanza vitale preziosa per la funzione cerebrale*, la vista* e il cuore**. È a base di olio di alghe, l’alternativa vegetale all’olio di pesce utilizzato per altri integratori di Omega-3.
- QUALITÀ PREMIUM CHE SI SENTE | Con 3 sole capsule al giorno assumi la dose necessaria per tutto il corpo, dalla testa al cuore. 90 capsule ti riforniscono per un mese intero con la pregiata materia prima di marca life’sOMEGA.
- VEGANO E AD ALTO DOSAGGIO | La dose giornaliera consigliata corrisponde a 1.444 mg di olio di alghe ottenuto dalla microalga Schizochytrium, di cui 794 mg sono costituiti da acidi grassi Omega-3 (450 mg di DHA e 225 mg di EPA). La garanzia di un’ottimale biodisponibilità.
- ✅ VEGAN COLLAGEN: il collagene è una proteina del tessuto connettivo il cui apporto diminuisce con l'età. Questo non si manifesta solo con le rughe in viso: anche le nostre articolazioni ne risentono. Per questo integrarlo può portare benefici. Gli integratori di collagene sono spesso ottenuti da scarti animali, come creste di gallo o pinne di pesce (collagene marino). Il nostro collagene è un complesso di aminoacidi vegano e cruelty free. Ottimo in associazione al nostro coenzima Q10.
- 🔎 MATERIA PRIMA DI MARCA: il nostro Vollagen + Acido Ialuronico fornisce tutto ciò di cui il corpo umano ha bisogno per la sintesi del collagene. L'esclusiva materia prima di marca vegana che utilizziamo, il Vollagen, si basa su 18 aminoacidi presenti nel corpo umano. Sono solubili in acqua e sono presenti in forma isolata, in modo da essere facilmente assorbiti dall'organismo. Nel nostro prodotto, combiniamo il Vollagen con l'acido ialuronico puro, per una combinazione sinergica.
- ⭐ ACIDO IALURONICO NATURALE: l'acido ialuronico utilizzato nel nostro prodotto è ottenuto da un processo di fermentazione e, a differenza di molti altri prodotti, è privo di fonti o ingredienti animali. Il nostro acido ialuronico ha un peso molecolare di 800-1500 kDa e quindi ha un'elevata biodisponibilità, essendo simile all'acido ialuronico presente nell'organismo.